Водоросли нори, вакаме, чука и комбу

Водоросли являются неотъемлемой частью японской кухни. Они используются свежими и сухими, добавляются в супы и салаты. Морские водоросли богаты витаминами и минералами, поэтому полезны и питательны.

Водоросли нори используются для приготовление роллов, нигири и других видов суши. Нори являют собой тонкую темно-зеленую хрупкую пластину, на которую и накладывается рис для суши, а затем начинка. Так же нори используют и как самостоятельное блюдо, обжаривая их в кунжутном масле и добавляя соль и специи.

Водоросли вакаме в основном используют для мисо супов. Достаточно замочить их в холодной воде на 10 минут и они готовы к употреблению.
Хияши вакаме, или чука - салат из морских водорослей, ставший популярным блюдом не только в Японии, но и во всем мире. Традиционно в него добавляется кунжут, перец, древесные грибы. Подается с ореховым соусом.

5522

Листы морских водорослей (нори) для приготовления роллов.

255 грн.
4.97533

Листы морских водорослей (нори) для приготовления роллов

59 грн.
5513

Салат хияши вакаме – как его называют в Японии – это тонко нарезанные водоросли хияши с заправкой и дополнительными ингредиентами. Так, в него могут входить и другие разновидности морской травы – комбу, кайсо.

188 грн.
556

Вакаме — один из наиболее популярных ингредиентов мисо-супа. Из нее можно также приготовить очень вкусный салат с уксусной заправкой или потушить с овощами

263 грн.
556

Салат хияши вакаме – как его называют в Японии – это тонко нарезанные водоросли хияши с заправкой и дополнительными ингредиентами. Так, в него могут входить и другие разновидности морской травы – комбу, кайсо.

45 грн.
554

Вакаме — один из наиболее популярных ингредиентов мисо-супа. Из нее можно также приготовить очень вкусный салат с уксусной заправкой или потушить с овощами.

34 грн.
558

Вакаме — один из наиболее популярных ингредиентов мисо-супа. Из нее можно также приготовить очень вкусный салат с уксусной заправкой или потушить с овощами

127 грн.
552

Сушеные бурые морские водоросли (в частности, ламинария), используемые при приготовлении бульонов, мисо-супов, а также риса для суши

38 грн.

Снек из хрустящих водорослей нори с кунжутом - классическая закуска в странах Азии.
Обжаренные нори с добавленными специями в ресторанах часто подаются к напиткам. Также они могут служить неплотным перекусом, или приправой для гарниров из риса и лапши. Такой снек берут в собой в поездки для детей и взрослых.

65 грн.
4.552

Чипсы-нори Kimnori – это лёгкая и ароматная закуска, основой которой служат морские водоросли нори. Их предварительно высушивают в форме пластинок, а затем обжаривают до хруста на кунжутном или рапсовом масле

25 грн.
551

Чипсы-нори - привычные нам листы нори, обжаренные в масле с добавлением соли и приправ.

25 грн.

Сушеные бурые морские водоросли (в частности, ламинария), используемые при приготовлении бульонов, мисо-супов, а также риса для суши

644 грн.
552

Чипсы-нори - привычные нам листы нори, обжаренные в масле с добавлением соли и приправ.

59 грн.

Хрустящие снеки из морских водорослей, популярная закуска в восточных странах. ​

53 грн.

Снек из хрустящих водорослей нори с классическая закуска в странах Азии.
Обжаренные нори с добавленными специями в ресторанах часто подают к напиткам. Также они могут служить неплотным перекусом, или приправой для гарниров из риса и лапши. Такой снек берут в собой в поездки для детей и взрослых.

65 грн.
551

​В Азии водоросли нори используют не только для приготовления роллов, но еще и делают из них снек.
Обжаренные в растительном масле и муке темпура полосочки водоросли дополняют специями и предлагают в качестве закуски к напиткам, или же просто для перекуса между основными приемами пищи.

53 грн.

​Восточный популярный снек из хрустящих морских водорослей с добавлением васаби

53 грн.

Обжаренные в растительном масле полосочки водоросли дополняют специями и предлагают в качестве закуски к напиткам, добавляют в лапшу, рис, используют как быстрый перекус и лакомство для всей семьи.

53 грн.

​Снеки из нори - достаточно непривычная закуска для нашей страны. А вот в Азии она очень популярна.
Обжаренные и приправленные полосочки водорослей можно встретить во многих магазинах, кафе, закусочных. Их подают к напиткам, а также измельчают и добавляют к салатам или лапше.

53 грн.

​Водоросли нори в Азии используются не только как ингредиент для суши и роллов. Их добавляют в супы, салаты, лапшу.
Также очень популярно делать из них необычные снеки - чипсы-нори. Для этого пластинки обжаривают в растительном масле и добавляют соль и специи.
Чипсы-нори с кимчи порадуют своим вкусом любителей острых приправ и жгучего перца. Снеки отлично подходят в качестве закуски к пиву, дополнению к супам и рису.

25 грн.
251

Чипсы-нори - привычные нам листы нори, обжаренные в масле с добавлением соли и приправ. С порошком из зеленого чая

125 грн.

Снек из нори - это обжаренные в растительном масле полосочки водоросли, дополненные специями и приправами. Их предлагают в качестве закуски к напиткам, добавляют в лапшу, рис, используют как быстрый перекус и лакомство для всей семьи.

65 грн.